冬至，又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。
古人对冬至的说法是:阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”
冬至作为一个节日，至今已有2500年以上的历史
据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子，在古代，冬至这一日，可是有假期的，汉代5天假期，唐代7天假期，官方例行放假，官场流行互贺的“拜冬”礼俗，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐的过一个“安身静体”的节日。魏晋六朝时，冬至称为“亚岁”，民众要向父母长辈拜节；宋朝以后，冬至逐渐成为祭祀先祖和神灵的节庆活动。
传统美食
冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始之至”。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的，冬至时节，不同地区有不同的风俗，北方地区，有的冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。
而在南方地区，有的吃汤圆，甜丸，烧腊，或者是家人坐一起吃各种营养炖汤，今天出门时，妈妈说晚上煲鸡汤喝，补补身体，喝了暖和。
那今天大家准备了什么好吃的呢？
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