海边像葡萄一样的 这是什么东西 可以吃么？
这是海葡萄。学名长茎葡萄蕨藻，隶属绿藻门蕨藻科，是一种营养丰富的食用绿藻，含人体所需的多种营养物质，具有抗癌、抗肿瘤、抗氧化、提高免疫、活化脑细胞、净化血液、美容等作用。
海葡萄好吃吗？
好吃的。海葡萄是市面上在售的活着的藻类食材，运输和保存条件苛刻，采摘分拣成本高，因此价格不菲。因含有较高的营养价值，被视作高级料理食材。
这种食物, 样子像葡萄, 却长在水里, 味道还很鲜美, 你见过吗?
我们正在吃的食物非常多，而我们正在研究的食物也非常多。而有这样一种食物，它的样子非常像很小的葡萄，但是却长在水里。人们叫它“海葡萄”。而海葡萄的营养也非常丰富，含有非常多的氨基酸、维生素、矿物质等等。你见过吗？
看，这一串串的海葡萄是不是非常漂亮呢？甚至比真的葡萄还要漂亮。但是，它到底是不是葡萄呢？有聪明的小伙伴可能已经发现，它的茎和它的颗粒是一样的。绿色的茎透明晶莹，这样的生物，很可能属于海藻类。
事实上，它确实属于海藻类。它的学名叫长茎葡萄蕨藻，是一种食用藻。它原本被养殖于日本冲绳，后来，人们慢慢发现了它的实用价值和营养价值，就开始大肆养殖它了。
它不仅长得好看，晶莹剔透，它口感也很好，非常q弹，咬下去还有爆浆的感觉，因为是藻类，所以它还有海产品的咸鲜味。不过，由于它的生长要求比较高，所以市面上还很少能见到。
这样的海葡萄，你见过吗？
海葡萄是什么东西
海葡萄学名长茎葡萄蕨藻，隶属绿藻门蕨藻科，是一种产自南太平洋海域的生食绿藻。
它***可达8米，但大部分标本都只有2米多少许。外观***饱满、如一串串晶莹剔透的葡萄而得名。
独特的外型与口感，咬起来会有卜滋卜滋的声音，美丽的绿色小颗粒散发出海味的咸鲜芳香。
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营养丰富
它含有人体所需的多种营养物质，富含维生素、矿物质以及人体所需的多糖体，且低热量、无胆固醇。
具有抗氧化、抗癌、抗肿瘤、净化血液、美容等作用。
海葡萄因其直立茎球状体晶莹剔透，食用口感丰富多汁。
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“小葡萄”大能量
海葡萄脂肪酸组成中共检出14种脂肪酸，不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的70.87%，亚油酸占13.14%，是人体必需的脂肪酸，缺乏会导致皮肤粗糙，组织再生能力减退，增大皮肤疾病的感染性等症状。
海葡萄含有适量的EPA（3.68%）和DHA（6.36%），EPA（二十碳五烯酸），在心脑血管疾病的预防等方面具有很强的生理活性。
海葡萄Ω-3脂肪酸与Ω-6脂肪酸比率完美，对提高免疫、延缓衰老、活化脑细胞有很好的作用。
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海葡萄是什么 海葡萄的功效与作用及做法
海葡萄学名为长茎葡萄蕨藻，形如葡萄串，原产于东南亚及日本冲绳等地，是一种高营养经济作物。海葡萄富含维生素、矿物质以及人体所需的多糖体，且低热量、无胆固醇，其营养丰富，有“绿色鱼子酱”的美名，具有抗氧化、抗癌、抗肿瘤、净化血液、美容等作用。
扩展资料：
海葡萄的繁殖方法
长茎葡萄蕨藻人工繁殖起源于日本冲绳县，自1985年起就开始海上人工繁殖。至1989年，又开始陆地养殖（伊藤龙星，2012）。经过几十年的实践，长茎葡萄蕨藻的养殖技术逐渐发展起来。
目前，在菲律宾马丹岛、日本冲绳岛、台湾地区和中国沿海城市青岛已有了长茎葡萄蕨藻的养殖场。而韩国和菲律宾部分地区和越南养殖的外形似长茎葡萄蕨藻的海藻则为另一种：厚叶蕨藻
参考资料来源：人民网—连江官坞海葡萄从日本引进 现已实现产业化种植
参考资料来源：百度百科—长茎葡萄蕨藻
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